Sól himalajska to jedna z najpopularniejszych soli naturalnych na świecie, pozyskiwana z obszaru Himalajów, w północnej części Pakistanu. Jest to naturalna sól BIO, która nie jest przetwarzana i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, dzięki czemu zachowuje swoje wartości odżywcze i korzystne właściwości dla zdrowia.
Jak powstaje sól himalajska?
Sól himalajska powstaje w naturalny sposób z kopalni soli w regionie Himalajów. Kopalnie te są położone na wysokości około 4000 metrów nad poziomem morza, co oznacza, że sól ta jest pozbawiona wszelkich zanieczyszczeń. Sól ta jest pozyskiwana ręcznie, przez wydobywanie jej z kopalni, a następnie wyparzanie wody, co prowadzi do pozyskania soli.
Właściwości soli himalajskiej
Sól himalajska BIO jest bogata w różnorodne minerały, takie jak żelazo, magnez, wapń, potas, mangan, miedź i jod, które są niezbędne dla zdrowia człowieka. Dzięki temu, regularne spożywanie soli himalajskiej może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia, w tym wzmacniania kości, poprawy stanu skóry, poprawy pracy układu krążenia i układu nerwowego.
Sól himalajska zawiera również mniejsze ilości sodu niż tradycyjna sól kuchenna, co oznacza, że spożywanie jej w umiarkowanych ilościach nie jest szkodliwe dla zdrowia.
Jak wykorzystać sól himalajską w kuchni?
Sól himalajska jest szeroko wykorzystywana w kuchni na całym świecie. Można jej używać do przyprawiania potraw, do marynowania mięsa i ryb, do wypieku chleba i innych pieczyw, a także do przygotowania solanki, która może być wykorzystana jako naturalny środek przeciwzapalny.
Sól himalajska jest często wykorzystywana jako element dekoracyjny na stole lub w kuchni, dzięki swojemu wyjątkowemu kolorowi, który pochodzi z naturalnych minerałów. Można ją stosować do dekoracji potraw, sałatek, dipów, a nawet do przygotowania soli kąpielowej, która jest naturalnym środkiem pielęgnacyjnym dla skóry.
Sól himalajska to naturalny produkt, który posiada wiele wartości zdrowotnych i kulinarne. Jej bogactwo w minerały sprawia, że jest ona często stosowana w kosmetyce, a unikalny smak i aromat są doceniane przez wielu koneserów kuchni.
