Kwasek cytrynowy BIO to organiczny związek chemiczny, który jest naturalnym składnikiem cytrusów, takich jak cytryny, limonki i pomarańcze. Jest powszechnie stosowany jako naturalny środek konserwujący, regulator kwasowości oraz dodatek smakowy w przemyśle spożywczym.
Kwasek cytrynowy BIO jest produkowany w procesie fermentacji z cukru trzcinowego lub buraczanego i jest certyfikowany jako produkt organiczny, co oznacza, że jest wolny od pestycydów, sztucznych nawozów i innych chemikaliów.
Można go również wykorzystać w domowej kuchni do przygotowywania domowych napojów, dżemów, marynat, sałatek i wielu innych potraw, które wymagają dodatku kwasu cytrynowego.
